ふるさと納税 ロースに日本の良心を見た

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名称 ババリア ウインナー20cm & スモーク・ロース 原材料名 ●ババリア ウインナー 《原材料》 豚肉（沖縄県産）、食塩、砂糖 《添加物名》 リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（エルソルビン酸Na）、コーンシロップパウダー（食品素材）、香辛料、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（原材料の一部に卵を含む） ●スモーク・ロース 《原材料》 豚肉（カナダ産）、食塩、砂糖、醤油《添加物名》 リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（エルソルビン酸Na）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に卵を含む） 内容量 1kg + 1kg(500gx2パック) 賞味期限 賞味期限：約4〜6か月 保存方法 開封又は回答するまでは、−5℃以下の冷凍庫で保管 製造者 琉球ミート(株) 沖縄県浦添市 商品概要 リゾートホテルの朝食用ホットドックとハム（プロ仕様）をぜひご家庭の食卓にも！ ババリアウインナー20cm（沖縄県産豚使用）は、リゾートホテルのホットドック用ウインナー（朝食用）として、大変ご好評を頂いております。

スモークロースは、カナダ産ハーブ三元豚を使用。

麦類やとうもろこしなどの穀物を主体とした飼料にハーブ（ミントとジンジャー）を加え与えております。

ペイリーン（成長促進剤）は不使用です。

　 弊社独自の製法で高品質豚ロースをスモークすることにより、他では味わえない逸品に仕上がりました。

こちらも、ホテルの朝食用ハムとして、大変人気のある商品です。

1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。

多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品を是非一度ご賞味ください。

《スモークロースの召し上がり方》 解凍後、袋ごと沸騰したお湯で10〜15分間加熱し、スライスしてお召し上がりください。

《ウインナーの召し上がり方》 ★

解凍方法★

　お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。

『ボイルする場合』　解凍後、沸騰したお湯（ウインナーが浸る程度）に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。

『焼く場合』　解凍後、フライパンで5〜6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。

※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。

『ボイルしてから焼く場合』　解凍後、沸騰したお湯（ウインナーが浸る程度）に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1〜2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。

※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。

■事業者情報 提供：琉球ミート(株) 営業時間：8:30-15:00 連絡先：098-875-1155 コロナ支援対象品 新型コロナウイルスの感染拡大に伴う行政からの要請を受け、多くのホテルやレストラン、他飲食店が営業時間の短縮や休業に入り、取引が多い弊社でも大きな打撃を受けております。

コロナウイルスの影響が出始めた2019年2月ごろから注文が減り、最近の売上高は感染拡大前の約半分になりました。

この状態が続けば、経営の存続自体があやぶまれる状況となります。

食品ロス削減と業務改善を目的に、今後は既存の業務用販売だけでなく、一般家庭向け販売へも力を入れて参ります。

皆様から寄せられた寄附は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。

（1）市におまかせ （2）産業振興に関する事業 （3）生涯学習に関する事業 （4）未来を担う人づくりに関する事業 （5）文化の創造に関する事業 （6）福祉のまちづくりに関する事業 （7）快適で美しいまちづくりに関する事業 （8）環境と共生するまちづくりに関する事業 （9）沖縄都市モノレール応援事業 （10）東京ヤクルトスワローズ応援事業 （11）性の多様性を認め合うまちづくりに関する事業 （12）子育て支援に関する事業 （13）市民の夢応援プロジェクト（まちづくりプラン賞） （14）てだこまつり事業 （15）てだこウォーク事業 （16）浦添城（グスク）整備に関する事業 （17）牧港補給地区（米軍基地）の跡地開発に関する事業 （18）小学校応援事業 （19）中学校応援事業